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Pizzetta

Introduzione

La Pizzetta è una versione miniaturizzata della pizza classica, solitamente tonda, con pomodoro, mozzarella e basilico. È un'icona della tradizione culinaria italiana, reinterpretata con attenzione artigianale.

La storia

La Pizzetta è nata come alternativa più piccola della pizza tradizionale, diventando rapidamente un'icona dello street food italiano.

Ingredienti e preparazione

Preparata con un impasto per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, la Pizzetta richiede una lavorazione precisa dell'impasto, la distribuzione uniforme della salsa e degli ingredienti e la cottura in forno.

Benefici e Caratteristiche

La Pizzetta offre una versione compatta della pizza classica, con tutti i suoi sapori autentici. L'artigianalità nella preparazione assicura la freschezza degli ingredienti e la fragranza dell'impasto.

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