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Crostatine

Introduzione

Le crostatine sono piccole crostate dalla pasta frolla fragrante, riempite con marmellata o crema, un piacere goloso in piccolo formato.

La storia

Le crostatine sono una variante miniaturizzata delle classiche crostate, offrendo un modo delizioso e pratico di gustare questa tradizionale prelibatezza.

Ingredienti e processo

La preparazione richiede la creazione di piccole basi di pasta frolla e si riempiono con marmellata o crema, spesso decorando la superficie con strisce di frolla prima della cottura.

Benefici e Caratteristiche

Questi dolcetti mantengono tutta la bontà della crostata tradizionale in una porzione più gestibile, con la fragranza della pasta frolla che si fonde perfettamente con il sapore del ripieno.

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