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Caprese

Introduzione

La Caprese, una deliziosa torta al cioccolato e mandorle, trova le sue radici nella magnifica costiera amalfitana.

La storia

La sua origine è legata all'isola di Capri, dove è stata ideata per la prima volta negli anni '20, diventando un'icona della pasticceria italiana.

Ingredienti e processo

Preparata con cura utilizzando cioccolato fondente e mandorle tritate, la Caprese è un'opera d'arte senza farina che regala una consistenza densa e umida. La maestria sta nel miscelare sapientemente gli ingredienti, creando un connubio di sapori unico.

Benefici e Caratteristiche

Senza glutine, la Caprese conquista con il suo gusto intenso di cioccolato e la delicatezza delle mandorle, offrendo un'esperienza di gusto esclusiva.

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