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Babà

Introduzione

Il Babà è un dolce soffice e spugnoso inzuppato in un liquore zuccherato, spesso accompagnato da crema pasticcera o panna montata.

La storia

Originario della tradizione francese, il Babà è diventato un'icona della pasticceria, adattandosi a diverse varianti in tutto il mondo

Ingredienti e processo

Preparato con pasta lievitata e inzuppato in un liquore zuccherato, il Babà richiede pazienza e cura nella lievitazione e nell'immersione nel liquore.

Benefici e Caratteristiche

Questo dolce è apprezzato per la sua sofficità e l'aroma inebriante del liquore, offrendo una golosità irresistibile.

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