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Occhio di bue

Introduzione

L'Occhio di Bue è un biscotto dalla forma caratteristica, con un cuore dolce al centro, che si distingue per la sua morbidezza e il gusto avvolgente.

La storia

L'Occhio di Bue ha origini antiche nella tradizione dolciaria, ma qui nel nostro laboratorio, lo prepariamo seguendo una ricetta che mescola sapientemente l'antico gusto con una preparazione artigianale moderna.

Ingredienti e preparazione

Realizzato con una pasta biscotto morbida, questo dolce richiede precisione nell'assemblaggio dei due dischi di pasta intorno a un cuore di dolcezza al centro. Ogni biscotto è preparato con cura artigianale per garantire una consistenza perfetta.

Benefici e Caratteristiche

Questo biscotto offre un contrasto piacevole tra la morbidezza della pasta biscotto e il cuore dolce al centro. La sua preparazione artigianale è evidente in ogni dettaglio.

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